顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！ 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！
《法医密档》以一个个经典案例为载体，从法医的视角讲述案件侦破的过程，将刑事科学技术与刑侦紧密结合。例如死亡时间的概念，《法医密档》中就会对死亡时间做详细的介绍。法医是通过什么方式，能够精准的推算出死者的死亡时间，进而为刑侦人员提供可靠的破案依据。除了“死亡时间”之外，还有如何确定“死者身份”、如何通过一滴干枯的血迹寻找凶手等等。节目在破解案件的同时，也在传递法医“为死者代言，为生者谋权”的职业精神。
今年卓别林亚洲电影人士艺术成就大奖的获得者是田壮壮导演，作为第五代导演的代表人物之一，跟其他的大导演相比，壮壮导演身上总是蒙有一层神秘的滤镜，或许是因为他的作品，或许是因为他的经历。 今天，我们请他亲自来讲述，他和电影的故事。（@TATLER尚流）
旅游纪录片《探索一生必游之地 Adventures with Purpose》将带你探索一生必游之地，古希腊神话之旅，美丽的欧洲田园风光，英国神秘古堡探奇，维京海盗大本营挪威探询北欧海盗真实面孔，法国神农索水上城堡浏览等。 1.十字路口探索之旅 2.探索纯净生活 3.希腊之旅 4.古堡探寻记 5.探索维京精神 6.探索水上城堡
保罗·默顿 (Paul Murton) 开始体验岛屿生活。
伴随海报发布，凯文·乔纳斯、乔·乔纳斯、尼克·乔纳斯主演的纪录片[乔纳斯兄弟追寻幸福之旅](Jonas Brothers’ Chasing Happiness，暂译)释出预告。跟随着乔纳斯兄弟的流行明星之旅，探究解散和重聚是如何启发了他们创作这张即将发行的专辑《Happiness Begins》。影片包括深入的个人采访以及之前未发布的影像和独家音乐，6月4日亚马逊独播。
纪录片《寻古中国》将讲述中华文明故事，深入探寻中华文明原点标识和延续密码，艺术展现中华文明源远流长及其辉煌成就和对人类文明的巨大贡献，揭示中华文明在世界历史与当代中国的价值和意义，匠心续写中华文明时代进步。 大型系列纪录片《寻古中国》在2022年计划推出首批6个系列，分别为：《寻夏记》《河洛记》《古蜀记》《云梦记》《玉石记》《稻谷记》，各系列5集，每集30分钟。
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釜山电影节广角单元。
日前，中央电视台中文国际频道《国宝档案》特别节目——10集大型系列纪录片《镇馆之宝》已完成后期制作，将于12月22日——31日在中文国际频道每晚19：30分陆续播出。 该系列纪录片在全国范围内精选十座具有影响力的博物馆，并从中选取十件代表不同器物类别、不同朝代的镇馆之宝，作为展示对象。用现代人的视角，去感受镇馆之宝的历史传承，从今天的地域文化中，探寻镇馆之宝文化的演变过程和历史根源，展现镇馆之宝在历史背景中的文化内涵和它给现代生活带来的改变，让观众通过文物，完成一次历史与现代的穿越。 片中还将展现镇馆之宝的制作、流传、发掘、研究过程，文物所在地域的地方人文、历史、风土人情。这是中央电视台第一次全国性的展现众多的镇馆之宝，第一次以现代人的视角对珍贵国宝进行的文化探源。 在半年多的摄制过程中，摄制组穿越北京、陕西、河南、甘肃、内蒙、等十多个省市，行程数万公里，实地拍摄到珍贵的文物画面和真实的人物故事。片中采用 40多位文博专家、考古工作者、博物馆讲解员和大量游客及当地群众的采访同期声，鲜活生动。许多文物的发掘现场和珍贵影像资料也将在片中首次向观众展现。 十集纪录片安播出顺序分别为：《清明上河图》、《田黄三链印章》、《逨盘》、《马山一号墓丝织品》、《陈国公主黄金面具》、《青州石佛造像》、《秦始皇陵铜车马》、《狮子山楚王陵金缕玉衣》、《孙子兵法竹简书》、《“萧何月下追韩信”梅瓶》。
